Pengertian grease trap

Pengertian Grease Trap, Fungsi Serta Jenisnya

Grease trap adalah alat perangkap grease atau minyak dan oli. Alat satu ini membantu memisahkan minyak dari air, untuk mencegah minyak tidak menggumpal dan membeku di pipa pembuangan dan menjadikan pipa saluran tersumbat. Dalam pemasangan grease trap juga tidak tidak boleh dilakukan dengan sembarangan. Grease trap ini cocok dipergunakan di tempat tinggal rumah tangga serta di restoran. Pada kesempatan kali ini akan kami bahas lebih jelas mengenai pengertian grease trap, fungsi serta jenisnya!

Grease trap juga dikenal sebagai pencegat lemak, perangkat pemulihan (recovery) minyak serta converter limbah minyak. Yaitu perangkat pipa yang didesain untuk mencegah sebagian besar minyak atau gemuk serta zat padat lain sebelum memasuki sistem pembuangan air limbah. Limbah umumnya mengandung sejumlah kecil minyak yang masuk ke pada septic tank dan fasilitas pengolahan untuk membentuk lapisan buih mengambang.

Apa Itu Limbah Lemak Grease?

Grease atau lemak dari dapur merupakan salah satu limbah domestik yang tak bisa diurai secara alami. Asal grease merupakan dari minyak goreng, mentega, susu, keju, daging, dan lain – lain.

Jika limbah grease tidak ditangani secara sempurna, akan mengakibatkan :

• Saluran pipa akan tertutup oleh grease yang membeku.
• Grease yang masuk kedalam saluran bisa menyebabkan pipa saluran pembuangan tersumbat.
• Jika sampai keluar ke saluran kota, akan mengakibatkan bau yang tidak sedap (pencemaran) serta bisa mengakibatkan penyakit.
• Jika sampai masuk kedalam septic tank, akan menganggu proses septic tank.

Lapisan minyak serta lemak ini sangat lambat diolah serta dipecah oleh mikroorganisme dalam proses pencernaan anaerobik. Apalagi, jika jumlah lemak yang sangat banyak berasal dari produksi kuliner pada dapur dan restoran mampu membanjiri tangki septik atau fasilitas perawatan, mengakibatkan pelepasan limbah yang tidak bisa diolah ke lingkungan. Selain itu, viskositas lemak yang tinggi dari minyak masak seperti lemak daging akan padat waktu dingin, hal ini lah yang dapat menyebabkan penyumbatan di pipa saluran pembuangan.

Pengelolaan limbah minyak dan lemak menggunakan grease trap merupakan salah satu bagian yang terpenting dari waste water management (pengelolaan air limbah) dan waktu ini sudah digunakan pada hampir seluruh proyek konstruksi perumahan, apartemen, ruko, restoran, perkantoran, tempat usaha catering dan pabrik.

Jenis Grease Trap Pengertian Grease trap

Yang paling umum pertama adalah grease trap pasif, yaitu titik perangkat sederhana yang digunakan di bawah kompartemen bak cuci pada dapur. Grease trap ini membatasi sirkulasi dan menghapus 85 samapi 90% dari lemak serta minyak yang masuk. makanan padat bersama dengan lemak, minyak, serta gemuk akan terjebak dan disimpan dalam perangkat ini.

Jenis yang paling awam ke 2 merupakan tangki in-ground ukuran besar, yang biasanya 500-2000 galon. Unit-unit ini dibangun dari bahan material beton, fiberglass, atau baja. menggunakan sifat ukuran lebih besar, perangkat ini mempunyai kapasitas penyimpanan lemak serta limbah padat yang lebih besar buat aplikasi aliran limbah yang tinggi seperti pada restoran atau rumah sakit. Trap ini biasa diklaim pencegat gravitasi (gravity interceptors). Pencegat atau trap memerlukan ketika retensi berasal 30 menit buat memungkinkan lemak, minyak, gemuk dan limbah padat makanan buat menetap pada tangki. Semakin poly limbah masuk ke tangki maka begitu juga air yang bebas lemak didorong keluar dari tangki.

Jenis ketiga yaitu sebuah sistem GRD (Grease Recovery Devices / Perangkat Pemulihan Lemak), menghapus lemak atau minyak bagian atas secara otomatis ketika terjebak.

Pembuangan Grease

Ada 2 jenis pembuangan lemak:

Limbah minyak sayur atau Waste Vegetable Oil (WVO) adalah minyak nabati yang digunakan dalam proses penggorengan jangka panjang suatu fasilitas. waktu sebuah restoran mengubah minyak nabati mereka, minyak tua akan dimasukkan ke pada wadah luar. Pengumpul limbah minyak sayur adalah komoditas yang dibayar, mengumpulkan limbah ini berasal wadah tersebut. Limbah Minyak botani (WVO) akan didaur ulang buat dipergunakan di masa depan sebagai biodiesel. WVO juga biasa dianggap minyak kuning (yellow grease).

Limbah berasal grease trap pasif serta pencegat gravitasi diklaim sebagai lemak coklat (brown grease). ialah kuliner padat yang membusuk berkombinasi menggunakan lemak, minyak, dan gemuk (FOG). Lemak coklat dipompa keluar dari trap dan pencegat sang truk pemompa minyak .lebih banyak didominasi lemak coklat berakhir di lokasi TPA. Fasilitas yang modern (semenjak 2012) serta teknologi baru mulai memungkinkan grease coklat bisa didaur ulang.

Grease Trap Portable

Produk grease trap ini biasanya dipasang dibawah kitchen sink dan berfungsi untuk menyaring minyak atau lemak serta sampah padat supaya tidak mengalir masuk ke dalam saluran pembuangan, sehingga mencegah terjadinya penyumbatan pipa saluran, pencemaran lingkungan dan menghambat masyarat sekitar sebab limbah minyak atau lemak berbau sangat tidak sedap dan akan menyebar kemana-mana jika sampai mengalir ke saluran got yang terbuka.

Semua air cucian dapur melalui tempat cuci piring, akan mengalir masuk kedalam grease trap portable. Sampah padat bekas cucian akan terasing di basket strainer Ø 2mm. Sehabis melalui basket, air dan lemak masuk ke ruangan kedua, grease akan naik ke bagian atas air secara gravitasi karena berat lemak atau grease lebih ringan dari pada air, kemudian air yang berada dibawah grease akan keluar melalui pipa ke saluran kota. Sampah – sampah di basket serta grease yang ada dipermukaan air harus dibersihkan secara terjadwal misalnya tiga bulan sekali atau enam bulan sekali Anda bisa menggunakan jasa pembersihan grease trap yang ada di Kota Anda.

Itulah pembahasan lengkap mengenai pengertian grease trap, fungsi serta jenisnya. Jika Anda membutuhkan jasa pembersihan grease trap, Anda bisa meghubungi kami karena kami adalah jasa kuras grease trap yang profesional dan terpercaya. Kami bisa membantu Anda dalam membersihkan grease trap dan saluran pembuangan limbah.