Pentingnya jasa pembersihan grease trap untuk usaha restoran

Pentingnya Jasa Pembersihan Grease Trap Untuk Usaha Restoran

Kondisi dapur sebuah restoran tentunya harus selalu bersih, karena sebagai tempat pengolahan makanan yang akan disajikan kepada pelanggan. Kondisi saluran pembuangan di restoran juga perlu dijaga agar selalu bersih, tujuannya untuk menghindari kuman dan polusi baik di dalam dapur restoran maupun lingkungan sekitar restoran.

Sistem saluran sebuah dapur restoran harus dilengkapi dengan grease trap. Grease trap adalah sebuah peralatan atau perangkap yang berfungsi untuk menjaga lemak makanan dan limbah resoran tidak terbuang ke saluran pembuangan, jika sampai terjadi maka bisa menyebabkan penyumbatan saluran pembuangan dan juga pencemaran lingkungan. Karena fungsinya sebagai tempat menampung limbah restoran, bau tidak sedap dapat muncul dari grease trap jika tidak rutin dibersihkan.

Tumpukan sisa makanan dan lemak-lemak makanan yang tertampung pada grease trap menimbulkan bau tak sedap yang tentunya sangat mengganggu dan dapat menimbulkan kuman. Untuk itu keberadaan grease trap yang bersih sangat penting untuk sebuah restoran. Berikut ini beberapa alasan mengapa grease trap yang bersih sangat penting untuk usaha restoran.

• Menyebabkan meluapnya saluran pembuangan

Grease trap perlu dibersihkan secara rutin agar lemak yang terperangkap tidak bocor ke sistem saluran pembuangan restoran. Hal ini akan menimbulkan penumpukan lemak dan saluran menjadi mampet. Bahkan bukan saja saluran restoran yang terganggu, saluran lingkungan restoran juga dapat terganggu dan menyebabkan selokan meluap.

• Menjadi polusi

Lemak yang menumpuk akan menjadi polusi lingkungan. Lemak yang terlalu penuh mungkin saja akan menyebabkan tumpahan sehingga minyak dan lemak menyebar ke luar saluran. Hal ini dapat merugikan kehidupan binatang atau serangga sekitar juga tumbuhan yang terkena tumpahan minyak dan lemak. Hal ini juga dapat menyebabkan tumbuhnya bakteri dan kuman.

Itulah beberapa alasan mengapa grease trap harus bersih dan tidak boleh penuh. Untuk menghindari hal yang tidak diinginkan di atas, maka lakukanlah pembersihan pada grease trap secara rutin paling lama dua hingga tiga bulan sekali. Membersihkan grease trap dapat diserahkan kepada tenaga ahli yang profesional agar bisa bersih menyeluruh. Gunakan jasa pembersihan grease trap untuk usaha restoran, yang profesional seperti Bima sedot WC. Dimana tenaga kerja kami sudah terlatih dan berintegritas tinggi. Team quality control kami juga akan melakukan pengawasan secara berkala terhadap tim operasional untuk menjaga sistem kerja yang baik dan terarah.

Bima sedot WC tidak hanya menyediakan jasa pembersihan grease trap saja, tetapi ada banyak pilihan layanan lainya seperti, pembuatan septic tank, sedot WC, pemasangan kloset baru hingga sedot limbah catering. Jadi Anda sudah tidak perlu ragu lagi untuk mempercayakan perawatan lingkungan pada kami, karena kami sudah terbukti melayani dengan hati.